Formstecherei Julius Martin

Butterformen
Figuren aus Butter - hergestellt mit handgefertigten Butterformen aus unserem Sortiment - sind der i-Punkt auf Ihrem festlich gedeckten Tisch und erfreuen sich wachsender Beliebtheit.

Das Ausgangsmaterial für die Formen ist Buchenholz, ein Hartholz. Jeder Zentimeter diesen Holzes wird ein Jahr gelagert, bei 5 cm Holz sind das also 5 Jahre Lagerzeit. Danach werden in traditioneller erzgebirgischer Handarbeit die Formen in das Holz gestochen. In Deutschland gibt es nur noch einen einzigen Ort, wo dieses Handwerk ausgeübt wird - Börnichen im Erzgebirge.
Butterformen - eine Gebrauchsanleitung
Vor jedem Gebrauch die Form mindestens 2 Stunden in kaltes Wasser legen wässern Butter eindrücken Butter eindrücken
Form öffnen und die Figur in kaltes Wasser fallen lassen Form öffnen Guten Appetit!

Undedingt beachten:
Nasse Form nach Gebrauch nicht auf Heizkörper bzw. Ofen trocknen lassen! Nicht spülmaschinenfest!

Startseite